(ANSA) - MILANO, 23 OTT - Il palcoscenico del cluster Bio-Mediterraneo in Expo sarà teatro di un percorso storico-culturale compiuto fra diversi secoli che avrà l'obiettivo di far conoscere alcuni dei simboli che hanno lasciato un segno profondo nel patrimonio sociale, artistico ed eno-gastronomico della Sicilia, come il caffè. Il parallelismo tra la Sicilia, terra di conquista, luogo di aggregazione di differenti culture, popoli e dominazioni ed il caffè come miscela unica di differenti linguaggi, espressioni e identità del territorio, sarà il filo conduttore del viaggio esperienziale "Il caffè della Sicilia" caratterizzato da una inconfondibile lentezza. Appuntamento alla piazzetta del Cluster Bio-Mediterraneo da domani a lunedì lle 18 per vivere da vicino un racconto dalle sfumature di natura sociale, storico-culturale ed eno-gastronomica: sarà un viaggio nella storia, nelle tradizioni e rituali che hanno contraddistinto la cultura siciliana e favorito la diffusione della cultura del caffè. Sul palco del Cluster Bio-Mediterraneo ci saranno l'autrice Giuseppina Torregrossa, lo storico Gaetano Basile, il maestro gelatiere Antonio Cappadonia ed Arturo Morettino, rappresentante della terza generazione della storica azienda artigianale siciliana "Caffè Morettino".