(ANSA) - PALERMO, 16 OTT - Con un workshop in forma di talk, ovvero dialogato direttamente con il pubblico, la filiera degli agrumi riunita a Expo Milano 2015 dal Distretto Agrumi di Sicilia si racconta ai visitatori domani dalle 18, in Piazzetta Sicilia, nella settimana di protagonismo della regione all'Esposizione universale. Di scena quella "People of Sicily" che figura nella nuova campagna del Distretto Agrumi di Sicilia, realizzata con il sostegno del Mipaaf (Ministero delle Politiche Agricole) come spiega la presidente Federica Argentati. "Sarà un momento di incontro - ha detto - fra la filiera agrumicola, quella 'gente di Sicilia' costituita da produttori, commercianti, trasformatori, gente che vive di agrumi anche da più generazioni e il pubblico internazionale di Expo. Un'opportunità imperdibile per conoscere da vicino, e guardare negli occhi, i protagonisti di una Sicilia operativa, volenterosa e produttiva".

Nel workshop si parlerà di certificazione della provenienza, delle peculiarità delle produzioni, della stagionalità, del rispetto per l'ambiente e il territorio circostante da parte dei coltivatori, le filiere di riferimento fino al concetto evoluto di Blue Economy che prevede il riciclo energetico degli scarti di lavorazione (non più rifiuti) che fanno di ogni impresa, un'impresa amica della natura. Imprese spesso a carattere familiare, con saperi e know-how passati di padre in figlio e che nel tempo si sono rinnovati - nella segno della tecnologia, della selezione agronomica, della comunicazione e dell'internazionalizzazione - grazie alle nuove generazioni di imprenditori, figli ormai dell'era digitale. Il pubblico sarà poi invitato a visitare lo spazio espositivo (Convivio 2) per esplorare il mondo degli agrumi siciliani sulla scia delle emozioni sensoriali.

(ANSA).