Israele, in mostra i colori del cibo

La cucina di 34 chef diventa ispirazione fotografica

Redazione ANSA MILANO
(ANSA) - MILANO, 14 MAG - Cibo, colore e fantasia, il tutto condito con l'ispirazione dei migliori chef internazionali e di uno dei fotografi di food più famosi al mondo, Dan Lev: è quanto offre la mostra 'Color food', al padiglione di Israele a Expo Milano 2015 fino al 31 maggio. Le foto esposte sono il risultato di un anno di shooting, scatti realizzati da Lev tra Roma e Milano insieme a 34 chef (17 dall'Italia e 17 da Israele), ognuno dei quali ha scelto un colore e un'immagine a cui ispirarsi, per realizzare fotografie astratte e coloratissime con gli ingredienti usati quotidianamente in cucina. All'evento di presentazione, oltre a Dan Lev e al commissario generale del padiglione, Elazar Cohen, presenti, dall'Italia, gli chef Francesca Castignani, Carlo Cracco, Tommaso Fara, Victoire Gouloubi, Aurora Mazzucchelli, Davide Oldani, Fausto Oneto ('U Giancu'), Emanuele Pollini e Luigi Taglienti. Da Israele è venuto Tom Franz, vincitore della terza edizione di MasterChef Israele.(ANSA).

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