(ANSA) - ROMA, 12 GIU - Dopo lo smartphone e lo smartwatch, è tempo di "smartoven": il forno del futuro saprà quale cibo è nella teglia e come cuocerlo, ci farà vedere come procede la cottura sullo schermo del telefoni, e scatterà foto da condividere sui social. In cucina arriverà presto grazie a una startup californiana che a breve lancerà sul mercato "June".

All'apparenza sembra un normale forno elettrico, ma ha un cuore tecnologico: dalla fotocamera Full HD interna al processore di ultima generazione, dalla connessione wi-fi alla app per tenere tutto sotto controllo a distanza.

La fotocamera, oltre a mostrare in tempo reale la cottura su telefoni e tablet e a scattare foto da da pubblicare su instagram o da inviare con Whatsapp, riesce a identificare, con l'uso di algoritmi, cosa abbiamo messo a cuocere, e grazie anche alla bilancia integrata suggerisce temperatura e tempi di cottura in base ai gusti del proprietario.

Il forno monta un processore Tegra K1 quad core, ancora difficile da trovare anche su smartphone e tablet, ha un display da 5 pollici per dare i comandi, due ventole e sei serpentine di riscaldamento in fibra di carbonio per arrostire e tostare. La app consente di vedere come procede la cottura, così da decidere se interromperla o prolungarla. Inoltre invia notifiche allo smartphone quando la pizza è quasi pronta o quando è ora di girare la bistecca o di sfornare il pollo.

In sostanza June promette di trasformare in un buon cuoco anche chi ai fornelli non se la cava molto bene. Questo alleato in cucina, però, non sarà a buon mercato: il forno costa 1.500 dollari se si preordina entro il 10 luglio, mentre dopo il lancio ufficiale il listino schizzerà a tremila dollari. (ANSA).