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"17 gennaio diventi giornata pizzaiuolo"

"17 gennaio diventi giornata pizzaiuolo"

Assessore Panini: "Vogliamo lavorare per farne festa nazionale"

NAPOLI, 17 gennaio 2018, 15:06

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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L'amministrazione comunale di Napoli e le associazioni dei pizzaioli napoletani puntano a istituire nel giorno del 17 gennaio la Giornata del pizzaiuolo napoletano. Una data scelta perché il 17 gennaio si festeggia Sant'Antonio Abate protettore dei fornai e del pizzaioli. La prima tappa è portare la proposta in sede di Consiglio comunale e successivamente lavorare affinché diventi festa nazionale.
    "Con questa proposta - ha affermato l'assessore alle Attività produttive, Enrico Panini - non solo vogliamo festeggiare il riconoscimento Unesco per l'arte dei pizzaiuoli napoletani diventata Patrimonio culturale dell'umanità, ma celebriamo anche una tradizione e avanziamo un nostro ulteriore impegno in favore della pizza e dei pizzaioli". La proposta prevede che ogni 17 gennaio Comune e associazioni di categoria realizzino una serie di iniziative volte a valorizzare il legame della città con il mestiere del pizzaiolo e iniziative di solidarietà per i più deboli.
   

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