Solidarietà, un robot per il Santobono

Chef in campo con 'Cuori di sfogliatella'

(ANSA) - NAPOLI, 15 MAR - Finanziare l'acquisto di un robot in grado di rilevare in pochi secondi i parametri vitali ed eventuali anomalie e crisi dei piccoli pazienti dell' Ospedale Santobono Pausillipon di Napoli. E' l' obiettivo dell' iniziativa di solidarietà promossa dall' imprenditore Antonio Ferrieri, titolare di "Cuori di Sfogliatella". Al progetto hanno aderito quattro importanti chef della Campania: Lino Scarallo, stella Michelin di Palazzo Petrucci; Paolo Barrale, stella Michelin di Marennà; Vincenzo Guarino, chef che ha portato l' "Accanto" di Vico Equense ad ottenere l'ambita stella, ed Alfonso Crisci, ambasciatore della cucina italiana nel mondo. Ciascuno degli chef ha realizzato per "Cuori di Sfogliatella" un cuore di gourmet, per la linea salata. Il ricavato della vendita di questi quattro cuori stellati servirà a finanziare il progetto «Monitor per le funzioni vitali» del Santobono, fino alla totale copertura dei costi per l'acquisto del robottino.
   

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