Le analisi effettuate dal
servizio veterinario Uo igiene degli alimenti dell'Asp di
Catanzaro avrebbero escluso la presenza di "agenti sarcotossici
responsabili di tossinfezione alimentare" nel pesce controllato
in un ristorante di Borgia dopo che una ragazza si era sentita
male ed era stata ricoverata in ospedale perché avrebbe mangiato
del pesce crudo. Lo affermano in una nota i titolari
dell'impresa proprietaria del ristorante Oriental Wok. Gli
stessi titolari sostengono inoltre che i carabinieri del Nas non
avrebbero sequestrato trenta chili di pesce ma avrebbero
prelevato piccole quantità da fare analizzare ed "hanno potuto
solo consigliare di effettuare una sanificazione dei locali, non
avendo riscontrato nulla di anomalo".
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