Tanti i
cittadini e i turisti che, ieri sera, a Pizzo Calabro, hanno
aderito con un'offerta libera, all'amatriciana solidale
preparata in piazza dal team di Cooking Soon, collettivo di
giovani chef emergenti calabresi. L'iniziativa, incentrata sul
piatto simbolo di Amatrice paese laziale tra i più colpiti dal
terremoto, è stata sostenuta dal Comune di Pizzo e dal Centro
per la valorizzazione dell'Agroalimentare meridionale con
l'obiettivo di raccogliere fondi da donare alla Croce rossa
italiane per l'emergenza in atto in Centro Italia.
Ai fornelli, in piazza, gli chef calabresi Caterina Ceraudo,
Luca Abbruzzino, Antonio Biafora, Gennaro Di Pace, Emanuele
Lecce, Nino Rossi, Emanuele Strigaro e Bruno Tassone. "Con
questo piccolo gesto - hanno spiegato gli organizzatori -
abbiamo voluto esprimere la nostra vicinanza a chi ha perso
tutto con ciò che sappiamo fare".
Tra gli stand e a servire i pasti anche il sindaco della
cittadina calabrese Gianluca Callipo.
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