A pranzo con dieci assaggi di
sapori tipici e di intuizioni innovative di giovani cuochi che
faranno gustare a cittadini e turisti la cucina lucana e
italiana nell'anno di Matera Capitale europea della cultura
2019. Inoltre scuole di cucina, esposizioni e degustazioni della
filiera alimentare, coinvolgimento di grandi chef, performance
artistiche e mostre fotografiche a tema: caratterizzeranno
"Cultural", il Festival della cultura alimentare che si terrà
dal 21 al 23 luglio, nel Mulino Alvino della Città dei Sassi.
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