Nella Sala Levi di Palazzo
Lanfranchi, a Matera, si terrà domani, domenica 10 marzo, il
'Social food forum', evento pubblico presentato da John
Thackara, scrittore e teorico del design sociale. Il forum è
parte del programma di Mammamiaaa, progetto di Matera 2019
Capitale della Europea della Cultura, coprodotto da Casa Netural
e Fondazione Matera-Basilicata 2019, in collaborazione inoltre
con IdLab e Alce Nero, "azienda di agricoltori, apicoltori e
trasformatori impegnati nella produzione biologica", e Super,
Scuola Superiore d'arte applicata del Castello Sforzesco.
Un evento "esclusivo nel suo genere", perché "raccoglie in sé
la partecipazione di 15 'Social food curator' provenienti da
tutta l'Europa, per presentare al pubblico buone pratiche e
progetti legati al cibo, connettendo chi produce cibo con
semplici cittadini, per il miglioramento del benessere e
dell'impatto sociale sul territorio europeo".
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