Con l'obiettivo di promuovere, a
cominciare dagli studenti delle scuole medie superiori, la
conoscenza della dieta mediterranea e in particolare delle
produzioni cerealicole e degli alimenti della tradizione
meridionale, le associazioni NovAurora, Grano Salus e Amici del
Cuore avvieranno a Matera un progetto di sicurezza alimentare
sul grano duro. L'iniziativa - presentata oggi nella Città dei
Sassi - è denominata "Grano Duro, Eccellenza del Mezzogiorno".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
