"Un mercato con possibilità
sorprendente quello delle erbe officinali e dello zafferano per
integrare il reddito in agricoltura, ma che necessita di una
filiera specializzata che, con assoluta competenza e conoscenza
possa mettere insieme l'aggregazione dei produttori e la
capacità di commercializzazione. L'auspicio é che nascano altri
soggetti aggregati e che la formazione e l'accompagnamento da
parte di Alsia possano giocare un ruolo determinante per la
crescita".
Così l'assessore all'Agricoltura, Luca Braia, che a Rotonda
(Potenza) ha partecipato alla presentazione della prima filiera
certificata italiana delle erbe officinali e dello zafferano in
Basilicata organizzata insieme all'Alsia.
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