"Lo storico via libera dell'Unione
europea alla richiesta italiana di indicazione di origine
obbligatoria per il latte e i prodotti lattiero-caseari è una
notizia che ci soddisfa anche perché è un risultato che nasce
anche dalla manifestazione sul latte organizzata nei mesi scorsi
a Potenza dinnanzi alla sede della Regione". Lo ha detto il
presidente di Coldiretti Basilicata, Piergiorgio Quarto, il
quale assieme al direttore, Francesco Manzari, e alle aziende
lucane impegnate nella creazione di una filiera del grano e del
latte, partecipa a Villa d'Este di Cernobbio sul Lago di Como
alla quindicesima edizione del Forum Internazionale
dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla
Coldiretti con la collaborazione dello Studio Ambrosetti. "Si
tratta - ha aggiunto - di un risultato importante che deve
impegnare ancora di più gli allevatori a legare il latte lucano
all'identità della regione".
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