Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

  • انسامد
  • الشبكة الاخبارية لوكالة الأنباء الايطالية أنسا
ANSAMed
جمال و صحة - صحة
دراسة:التمثيل الغذائي عملية فردية تختلف حتي مابين التوائم

    انسامد - 13 يونيو - حزيران - اثبتت دراسة اجريت علي الاف الاشخاص في كينجز كوليدج في لندن و في مستشفي ماساشوسيتس ان عملية التمثيل الغذائي عملية فردية حتي بالنسبة للتوائم فكل منهما له عملية ذاتية فردية خاصة به و لكل منهما رد فعل مختلف تماما عن الاخر بالنسبة لانواع الاطعمة.

    و تشير الدراسة ان ما يحدد ذلك هو العوامل البيئية و بعض المكونات المعوية .

    قام الباحثون بقياس التغير في مستويات الدم استجابة لأنواع كثيرة من المواد الغذائية المختلفة ، من السكر إلى الأنسولين إلى الدهون و مدي الاستجابة لوجبات محددة .. إلى جانب بيانات عن النشاط البدني وساعات النوم بالاضافة الي 1100 من المكونات المعوية للخاضعين للدراسة من الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا.

    تؤكد نتائج الدراسة وجود تباين كبير في ردود الفعل على نفس الطعام حيث ظهر لدي بعض المشاركين زيادة سريعة لنسبة السكر في الدم وفي مستويات الأنسولين ، والتي يمكن أن تسبب مرض السكري. والبعض الآخر بدا لديهم مستويات عالية من الدهون التي بقيت في الدم بعد ساعات من تناول الوجبة ، مما يزيد من مخاطر الاصابة بامراض القلب والأوعية الدموية ".

    يشرح الباحثون أن الاختلافات يمكن ارجاعها الي الجينات الوراثية: بنسبة 50٪ فقط للتمثيل الغذائي و باقل من 30 في المائة للأنسولين وأقل من 20٪ لثلاثي الغليسريد.

    كما لوحظت اختلافات كبيرة جدًا بين التوائم المتماثلة ، على الرغم من أن الحمض النووي هو نفسه كما أن البيئة متشابهة جدًا.