(ANSA) - L'AQUILA, 21 GIU - Quarta sagra del fagiolo
"Aquilano" il 25 e 26 giugno prossimi a Monticchio, frazione
dell'Aquila. Tutto pronto per far apprezzare ai visitatori la
qualità dei fagioli, forniti esclusivamente da agricoltori
locali. Piatto speciale sarà "Fagioli e Baccalà"; e ancora,
zuppa di fagioli, legumi e farro, cotiche e fagioli, scuitti e
fagioli, mezze maniche al ragù e il nuovo piatto piccante
"fagioli alla messicana". Inoltre, salsicce con contorno di
fagioli, arrosticini; bruschette, pizza fritta, patatine,
cocomero. L'apertura degli stand è prevista sabato alle 19:30,
la domenica anche a pranzo.